OTA et Site web, que coûtent-ils et que rapportent-ils à votre hôtel ?

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Que représente l’ensemble des coûts de distribution pour un hôtel ? Quel est le coût d’une nuitée réservée pour chaque canal de vente ? La marge brute d’une nuitée réservée sur le site web de l’hôtel est-elle bien supérieure à celle réservée via les OTAs ?

Cette étude micro-économique porte sur 4 hôtels développant une politique marketing visant à développer les réservations directes, à des niveaux différents de maturité, et donc avec une dépendance aux circuits OTA en découlant.

Notre propos n’est pas ici de tirer des conclusions qui seraient recevables pour l’ensemble du marché mais de tenter d’expliquer quels sont les ressorts qui expliqueraient un webmarketing pertinent.

En résumé, quels sont les facteurs clé de succès pour tirer la meilleure marge possible par nuitée ?

Hypothèses d’étude

Nous avons mené une étude micro-économique portant sur 4 hôtels parmi nos clients. 3 hôtels parisiens et un hôtel de région. Leur nombre de chambres varie de 12 à 45 avec un taux d’occupation se situant de 70 à 96%. Le prix moyen à la réservation varie, selon les hôtels de 82€ à 293€.

Nous avons pris pour hypothèse :

  • que les 4 hôtels engagent le même budget pour la création de leur site web et son hébergement et maintenance. Le détail du budget est listé en annexe de cet article
  • que tous les hôtels engagent un budget AdWords mensuel équivalent
  • que le photo reportage de l’hôtel est entièrement renouvelé tous les 10 ans. Son budget est réparti au prorata des réservations prises en valeur, par canal
  • qu’une réservation fait l’objet d’une consultation du site web une fois sur quatre pour les canaux de distribution autres que OTA et Site web
  • que la prise d’une réservation manuelle génère environ 10’ de travail d’un réceptionniste

 Les résultats pour les 4 hôtels

Nb : Nous rappelons qu’il s’agit d’une étude microéconomique ayant pour objet de mettre en avant une proportionalité et une mécanique de coût et de rentabilité.

Le canal site web coûte moins cher

Hôtel Sacha – © Coach-Hotels – Yoann Hervet

Ce n’est pas une surprise mais une confirmation : même si l’on intègre l’ensemble des coûts, dont des coûts cachés comme celui de la gestion de la prise de réservation manuelle par l’équipe de réception, on voit clairement que pour les 4 hôtels, la part des coûts de distribution des OTA est 3 à 4 fois plus importante que sur les autres canaux de distribution.

Avec 209€, la marge brute d’une réservation site web est la plus importante, soit 14 % de plus que la marge brute moyenne.

Le prix de nuitée est plus élevé sur le site web

Pour les 3 hôtels parisiens, le prix moyen du séjour sur le site web atteint 720€ contre 660€ pour les OTA, avec une durée de séjour équivalente dans les deux cas.

Pour une réservation d’une même catégorie de chambre, à flexibilité et date comparables, bien que les 3 hôtels développent des offres spéciales réservées sur le canal site web, le prix de la nuitée est 10% plus élevé sur le site web. Pour deux raisons :

  • Parce qu’au moment où le client site web réserve, le tarif est plus élevé. On constate en effet que pour ces trois hôtels, l’anticipation de la réservation est moins importante pour les OTAs. Or en revenue management, quand le TO de l’hôtel est élevé, plus on réserve tôt, plus on paye cher
  • parce que pour ces 3 hôtels, les clients OTA ont tendance à réserver des catégories de chambre moins élevées que les clients site web

Donc, en résumé, et c’est assez intuitif, le client site web, vous apporte un séjour à un prix de nuitée plus élevé. 

Quels sont les facteurs clés de succès ?

Quels sont les investissements sur lesquels l’hôtelier doit porter attention ? 

Externalisez votre Revenue management 

Il y a gros à perdre si vous souhaitez tenter de mettre vous-même les mains dans le moteur. Puisque le coût d’externalisation se situe autour de 2% du CA HT, et que les algorithmes experts sont devenus si complexes, à moins que vous soyez informaticien de haut vol, il vaut mieux consacrer votre temps à votre hôtel et ses clients qu’à vos tarifs. Croire le contraire c’est rester bloqué sur l’hôtellerie de Papa. Si ceux-ci ne fluctuent pas de 100% et qu’ils ne changent pas plusieurs fois par jour, posez-vous les bonnes questions.

Dotez-vous d’un site web et d’un moteur de réservation démonstratifs, séduisants, rassurants

Qui prendrait le départ des 24 heures du Mans avec une deux-chevaux ? Le site web est un investissement sur lequel l’hôtelier ne va pas rechigner parce qu’il vaut mieux dépenser 14€ de frais par nuitée que 45€ (voir tableau ci-dessus). A ce titre, le budget à prévoir ne doit pas être inférieur à 10000€ à la création du site web + frais annuels, ce qui représente un budget minimum de 2850€ par an. Croire qu’un site web à 5000€ HT fera l’affaire est un mauvais calcul. Une agence de plus grande taille vous coûtera plus cher à produit équivalent et vous aurez moins de pouvoir d’action pour obtenir un produit spécifique.

Renouvelez vos photos et prenez un bon photographe spécialisé dans l’hôtellerie

Comme vos photos alimenteront les OTAs, le site web, les sites d’avis en ligne…et que c’est d’abord la photo qui fait vendre, n’hésitez pas à « mettre le paquet ». car c’est l’investissement dont le retour est le plus élevé. 

Consacrez un budget de campagne AdWords

Pourquoi laisser booking.com investir sur Google et prendre les clients que vous auriez naturellement capté si vous aviez engagé une campagne Google ? Faire l’impasse sur l’AdWords est une erreur évidente quand on sait que le coût total d’une « réservation OTA » est trois fois plus élevé que celui d’une réservation site web.

Encouragez vos clients à réserver sur votre site web

Les réservations directes seront plus profitables via votre site web plutôt que par téléphone ou par email. En moyenne le coût de traitement par votre réceptionniste est d’environ 2€ par réservation. Il vaut mieux que vos réceptionnistes consacrent leur temps à des taches plus valorisantes pour la satisfaction de vos clients. Si votre site web est bien fait, votre client ira de lui-même réserver sur votre site et vos réservations manuelles diminueront naturellement, avec les erreurs qu’elles véhiculent.

Entretenez votre communication avec vos clients

Au mieux investissez dans un CRM pour travail le pré-stay, in-stay et post-stay. A minima externalisez le traitement de vos newsletters. C’est un métier. Il n’y a pas de salut à donner une image réduite de vote hôtel. Encore une fois, préférez plutôt vous consacrer à votre hôtel et vos clients que prendre en charge vous-même votre communication digitale.

En résumé, ne donnez pas la possibilité à booking.com de vous « tailler un short ». Si votre part de vos réservations directes est inférieure au tiers du montant total de vos réservation, c’est que quelque chose est mal réglé dans votre marketing et que cela vous coûte cher.

En savoir plus le développement d’un site web : https://www.coach-hotels.com/conseils/creation-site-internet-hotel/

 

Annexe : Détail du coût du site web

Voici une indication sur les coûts moyens de développement nécessaires pour produire un site web de qualité. Bien que les coûts diffèrent d’un hôtel à l’autre selon la largeur des services qu’il propose, nous avons pris pour hypothèse :

  • que le site web est une création 100% originale (pas de design template)
  • que la gestion de projet est totalement prise en charge par l’agence
  • que l’hôtel n’a aucun travail à produire en dehors de sa participation aux réunions de projet
  • que les tarifs sont proches de nos tarifs moyens :